Une fondatrice

F comme Frédérique Payat

Derrière le F stylisé du logo du CFAM, on découvre le F de Frédérique Payat une professionnelle talentueuse et passionnée. Créatrice de mode mais aussi enseignante, elle créé le CFAM en 2012. Le président de l’école est son compagnon, Monsieur Arnaud Lecoutey.

« J’ai fondé le CFAM lorsque j’ai constaté qu’il y avait un réel besoin en Touraine, un challenge pour moi ! et puis quel bonheur de voir ces jeunes talents formés prendre leur envol ».

En effet, il n’y a pas d’autres écoles spécialisées dans la mode sur Tours et donc ce centre de formation est une alternative pour ces jeunes qui ne peuvent ou ne veulent pas quitter la région pour intégrer de grandes écoles de mode », indique Madame Payat. Et enseigner la mode autrement est une volonté pour Frédérique, avec comme objectif de développer leur personnalité stylistique et artistique et leur donner la confiance nécessaire pour croire en elles : clef de la réussite ! 

« Chaque année nous formons des étudiants passionnées par la danse, le cosplay, le tatouage, la lingerie.. »

Un parcours atypique

"J'ai grandit et fait mes études à Lyon où j'ai intégré une école de mode dont je suis sortie première de ma promo en 1986".

Son goût des voyages et son métier la conduisent elle décide à Sydney, en Australie, où elle débute sa carrière en tant que styliste-modéliste pour une maison de prêt à porter Haut de gamme.
Après deux collections, elle poursuit son voyage et fait une escale de 9 mois sur une île du Pacifique Sud, où elle découvre la culture « Kanak » en vivant au rythme des autochtones qui l’accueillent. « Une manière peut être de prendre du recul quand à mon métier, et la vie que je veux mener. » Puis elle enchaîne d’autres destinations Tokyo, NY.

Par la suite, elle regagne la France, enrichie de toutes ses expériences, et c’est tout naturellement qu’elle s’installe en Touraine "Mes racines maternelles, je passais ue partie de mes vacances d’été chez mes grands parents ». Une petite maison Tourangelle dominant la Loire du côté de Rochecorbon.
Elle enseigne alors au lycée professionnel Clouet, où elle apprend la couture aux étudiants en bac pro Mode. Mais le rapport élève et prof trop stricte ne correspondait pas à la personnalité de Madame Payat, et donc la pousse à créer sa propre école de mode à St Cyr sur Loire en 2002, pour avoir un lien plus fort avec chacun de ces élèves.